Presentación: Bote de cristal de 450 gr.
Ingredientes: miel de flores (100%).
Preguntas Frecuentes
¿Cómo
se elabora la miel de flores? La miel de flores de Paleobulll se
extrae de forma artesanal y se envasa sin someterla a procesos
industriales agresivos. Así conserva todas sus propiedades, sabor y
textura natural. Su color, aroma y cristalización pueden variar según la
floración de cada temporada, porque es un producto vivo, tal y como lo
hacen las abejas. Recolectada en El Cerrato palentino, una zona rica en
romero, tomillo y lavanda, ideal para obtener una miel multifloral con
muchísimas propiedades. Una miel de proximidad, hecha para quienes valoran
lo auténtico.
¿Es miel cruda? Sí. Esta miel no ha
sido pasteurizada ni sobrecalentada, lo que permite conservar sus enzimas,
antioxidantes y propiedades naturales intactas.
¿Por qué a veces
está sólida o cristalizada? Porque es una miel auténtica. La
cristalización es un proceso natural que ocurre con el frío y no afecta a
su calidad. Si la prefieres líquida, caliéntala suavemente al baño maría.
¿Tiene
azúcares añadidos? No. La miel es un alimento 100 % natural,
y esta no contiene ningún tipo de añadido. El dulzor procede únicamente de
los azúcares presentes de forma natural en el néctar.
¿Pueden
tomarla los niños? Sí, puedes tomar miel sin problema. Al ser un
alimento natural, es apto durante el embarazo y la lactancia, siempre que
se consuma con moderación como parte de una dieta equilibrada.
¿Qué
diferencia hay entre esta miel y las del supermercado? Muchas mieles
industriales están mezcladas, sobrecalentadas o ultrafiltradas, lo que
reduce su calidad y valor nutricional. Esta miel es pura, artesanal y sin
tratamientos agresivos, tal y como la producen las abejas. Solo miel. Ni
más ni menos.
¿Cómo se conserva? Guárdala en
un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. No necesita
refrigeración. Si cristaliza, puedes devolverla a su estado líquido
calentándola suavemente al baño maría.
¿Cuánto
dura la miel? ¿Caduca? La miel no caduca como otros alimentos,
gracias a su composición natural. Puede conservarse durante años si se
almacena bien. No obstante, por normativa, debe llevar una fecha de
consumo preferente, que en este caso es de varios años desde el envasado.
Si cambia de textura o color, sigue siendo segura para el consumo.
¿Cómo
disfrutar de la miel? Puedes tomarla directamente, usarla para
endulzar infusiones, añadir una cucharadita al yogur, untarla en pan o
incorporarla a recetas dulces y saladas. También es perfecta para dar un
toque especial a salsas, vinagretas o platos de horno. La miel cristaliza
de forma natural con el frío. Si la prefieres líquida, caliéntala
suavemente al baño maría. No es un defecto, ¡es señal de pureza!
